PATRICE GUAUS

TERRA AFRICA.

« Cacao Théobroma » ou la boisson des dieux !!

Avec comme base le chocolat, la tradition de la buche de noël demeure intacte, mais nous voulions à travers elle raconter une histoire, l’histoire qui appartient à notre enracinement géographique et environnemental, celle de la culture du cacao en Guinée équatoriale.

La richesse gustative et aromatique apportée par la country ti et de l’hibiscus évoque un cortège d’un ailleurs puissant, celui de la terre de notre golf ou elles poussent à l’état sauvage.

Le contraste de texture de la cacahuète emblématique dans la gastronomie Guinéenne, provoque une sensation émotionnellement forte.

Le processus créatif de cette symphonie est basé sur le pluralisme des produits et du visuel, ou le contemporain et le classique se mélange à merveille pour un style unique comme l’est notre hôtel.

L’effet velours qui l’enveloppe, nous donne le cote rugueux de la pierre volcanique omniprésente. La texture de cuir tanné identique à la peau des lézards sauvages qui prennent le soleil en permanence tout au long de la journée sur nos terrasses, le tout en forme de vagues similaires à la construction de notre bâtiment..

Voilà toute la magie de Terra Africa .